今や門司港の名物料理となっている焼きカレー。
当店では、その1つひとつの素材や作業に至るまでこだわり、
手間暇をかけた丁寧な調理でお作りしています。
そして、その想いが一味違う美味しさを生み出しています。
“第二回カレーフェア”にてグランプリに輝いたのも、
そんな地道な作業のたまものかもしれません。
当店ならではの味わいをどうぞお楽しみください。
北九州市、門司港のランチに名物グルメ焼きカレー。ハンバーグも人気
北九州市門司区西海岸のランチは景色のいいイタリアン「展望レストラン 陽のあたる場所(ひのあたるばしょ)」。
当店に来られた際にぜひ召し上がっていただきたいのが門司港名物の“焼きカレー”です。
焼きカレーの始まりは昭和30年代、門司港の栄町銀天街にあった和食店が、
土鍋にカレーを注いでドリア風に焼いたものが発祥だと言われています。
その後、国際貿易港として繁栄した港町という事もあり、洋食文化がいち早く発達して、名物料理として広まる事となりました。
当店の焼きカレーも、そんな文化と伝統を受け継ぎ、こだわりを持ってお作りしております。
ご観光の際はもちろん、日常のランチなどにもぜひご利用ください。
一般的な焼きカレーは白ごはんを用いますが、当店では牛肉入りのバターライスを使用しております。
牛肉から染み出る旨味とバターの風味が合わさる事で、深みのある味わいを生み出します。
カレーとの相性も抜群の美味しさをどうぞ。
当店のカレーはデミグラスソースがベース。10年以上継ぎ足し続ける
その味わいは、ほろ苦さと深いコクを生み出しております。
カレーならではのスパイシーさも心地の良いアクセントに。
ちょっと大人の味覚を味わってみてください。
仕上げに、ライスとカレーを包むようにパン粉をかけて焼き上げます。外はサクッと、中はしっとりとした
食感のコントラストを楽しんでいただく為、焼きカレーでは定番の玉子をあえて入れておりません。
カレーのコクとバターライスの融合をぜひご堪能ください。
当店の自慢はもちろん焼きカレーだけではございません。
ハンバーグやナポリさながらのピザなど、洋食やイタリア料理の数々を気軽に楽しんでいただけます。
門司港が一望できる展望台の様な景色を眺めながらのランチは、きっとより良い想い出となる事でしょう。
※表示価格は税込みです。
1,300円/セット1,750円(税込)
(スープ・サラダ付)
※プラス300円で焼きカレー大盛り
門司港名物の焼きカレーを、当店独自のスタイルでご提供。
10年以上継ぎ足している自慢のデミグラスソースをベースに、
牛肉の旨味満載のバターライスと合わせて焼き上げております。
あえて玉子を使わない事で、パン粉のサクサク感とカレーの
しっとり感を強調。大人から子供まで大人気の一皿をぜひ。
1,350円(デザート付+350円)
※ライスorパン、サラダ、スープ、ドリンク1杯が付きます。
メインの選べるランチです。
例えば(A)ハンバーグ照焼ソース、
(B)サーモンとほうれん草のクリームスパゲティ、
(C)長州鶏とトマト煮込み、等、
お好きなメインからお選びください。
1300円/セット
1,770円(スープ・
サラダ・ドリンク付)
直径25cmのボリューム満点のピザは、ふっくらとした生地が
魅力のナポリ風に仕上げています。香り高い小麦の風味はまた
格別。チーズをはじめ、厳選した具材による味わいの重なりは、
本場さながらの美味しさを感じていただける事うけあいです。
ゆったりとした時間を贅沢に過ごすなら、当店特製のランチコースはいかがでしょうか。その時季の味わいを
大切に、旬の食材をふんだんに使用したシェフお任せの料理の数々は、流れる様な四季の移ろいを感じていただけるはずです。
- コース一例(全7品)
- 4,800円
- オードブル1
- サラダ
- デザート
- オードブル2
- メイン
- 珈琲
- スープ
- パンorライス
- コース一例(全6品)
- 3,800円
- オードブル
- メイン
- スープ
- パンorライス
- サラダ
- デザート
- コーヒー