北九州市、門司港の名物グルメ焼きカレーのランチ。ハンバーグ、ピザも人気
10年以上継ぎ足して味を深めているデミグラスソースは、当店の〝焼きカレー〟に欠かせない味の要です。じっくり煮込んだフォンドボーと、低温でじっくり焼いて水分を飛ばした野菜で旨味を凝縮。ほろ苦いちょっと大人な味わいに仕上げています。
フォンドボーや野菜などの旨味が溶け込んだ秘伝のデミグラスソースをベースとしたカレーは、他店とは一味違うコク深さを楽しんでいただけます。
〝焼きカレー〟には卵を入れるのが一般的ですが、当店では繊細なデミグラスソースの風味を楽しんでもらうため、あえて使用していません。
※表示価格は全て税込みです。
